sábado, 22 de março de 2014

Culinária - Nhoque Assado com Presunto de Parma e Manjericão












   Receita  de  Nhoque  Assado  com  Molho  Branco,  Presunto de Parma  e  Manjericão


  **  Ingredientes:

  *  1 Kg  de  Nhoque  pronto
  *  500 grs  de  Creme  de  Leite 
  *  4  Colheres ( sopa ) de  Manteiga
  *  3/4  Colher ( chá )  de  Sal 
  *  1/2  Colher  ( chá )  de  Pimenta  Branca
  *  Manjericão  picado 
  *  150  Grs.  Presunto  de  Parma 
  *  50  Grs.  Queijo  Grana  Padano

  **  Modo  de  Fazer :

  Esquente  o  creme  de  leite  e  a  manteiga  em  fogo  baixo  até  que  ela  derreta .
  Retire  do  fogo  e  misture  o  sal,  a  pimenta , o  manjericão  e  a  metade  do  queijo  grana  padano. 
  Unte  um  tabuleiro  e  adicione  o  nhoque  e  o  presunto  de  parma.  Despeje  o  molho  sobre  a  massa  e  cubra  com  o  restante  do  queijo. 
  Asse  em  fogo  baixo  por  cerca  de  25  minutos  ou  até  que  doure  por  cima. 


  Bom  apetite !


 * Fonte : Blog Lenny Niemeyer 

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